はじめに

永谷園の即席みそ汁『1杯でしじみ70個分のちから』が大ヒットしています。日経トレンディが発表した2010年ヒット商品ランキングでは10位にランクインしました。商品のヒットともに、有効成分であるオルニチンも話題になりました。このオルニチンが含まれる商品として、その他にもキリンビールの『キリン　休む日のAlc.0.00%』、キリンビバレッジの『大人のキリンレモン』、小岩井乳業の『大人のヨーグルト　朝、夜』等、各社新商品を次々と発売しヒットにつなげています。また、コンビニや食品スーパーに行けば、食品メーカーのしじみみそ汁は勿論、PBまで並んでいます。これらの商品全てに含まれている、アミノ酸の一種であるオルニチン。今回は、このオルニチンが大ヒットした背景とその要因に迫ります。

続きを読む... 最終更新 ( 2011/05/28 12:04 )

2010年、「食べるラー油」は、大ブームになりました。

雑誌『日経トレンディ』が毎年発表している「ヒット商品ベスト30」の2010年版でトップの座を獲得し、誰もが認める大ブームを巻き起こしています。本ページのアップ時点（2011年2月）でもまだまだ店頭では品薄状態が続いており、人気の衰えを全く見せていません。ここでは、「食べるラー油」がブームになった原因について探ってみたいと思います。

続きを読む... 最終更新 ( 2011/05/28 12:05 )

「ピラミッド型組織」・「マトリクス型組織」

「ピラミッド型組織」とは、「ヒエラルキー型組織」とも言い、階層構造になっている組織形態を指します。軍隊組織から端を発した組織形態で、指揮命令系統は通常１つで、指示が必ず上から下へと降りるため、組織メンバーは上意下達でトップの指示命令に従って仕事・作業を行います。一般的な企業では、機能別のピラミッド型組織になっているケースが多く、複数の事業を行っている場合には、事業単位で意思決定のしやすい事業部別組織になっているケースが多いようです。

  続きを読む... 最終更新 ( 2010/10/27 11:08 )